Соус шрирача жгучий (70% чили) Real Thai, 250мл

Соус "Шрирача" родом из небольшого тайского городка Си рача на побережье Сиамского залива в Таиланде. Жгучий тайский соус с содержанием перца чили 70%. Густой по консистенции (даже чем-то напоминающий острый кетчуп) остро-сладкий соус приобрел популярность далеко за пределами азиатского континента.

В США его повсеместно используют в качестве добавки к пицце, супам и мясу. Традиционные острые крылышки "баффоло" лучше всего сочетаются именно со Шрирачей (в качестве холодного соуса, также вкусно замаринует мясо курицы перед жаркой).
Традиционно в Таиланде соус едят с морепродуктами и курицей. Также соус можно использовать как маринад или составляющая маринада. Его можно смешать с маринадом терияки для придания ему остроты. Тайцы любят использовать соус для обжарки овощей и морепродуктов.

Соус Шрирача ускоряет обменные процессы, повышает уровень эндорфинов, избавляет от болевых ощущений, укрепляет иммунитет. Продукт обладает антимикробными свойствами и противовоспалительным действием, нормализует артериальное давление и снижает уровень холестерина, уменьшает уровень сахара в крови.

Состав: перец чили 70%, сахар, чеснок, соль, уксус, стабилизатор ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, консервант бензоат натрия.

Объем: 250мл

Производитель: Таиланд